As crianças estão empurrando para trás em novos almoços escolares saudáveis, e agora? | happilyeverafter-weddings.com

As crianças estão empurrando para trás em novos almoços escolares saudáveis, e agora?

Foi a missão da primeira-dama Michelle Obama mudar o programa de merenda escolar que existe dentro das escolas e tornar as escolas responsáveis ​​pelo valor nutricional que a comida escolar contém. Em dezembro de 2010, um projeto de lei foi posta em vigor pelo presidente Obama exigindo que as escolas reforçassem os padrões nutricionais das merendas escolares e fornecessem às escolas financiamento para a nutrição infantil e um programa de almoço gratuito para alguns alunos pelos próximos 5 anos.

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Embora a ideia de fornecer nutrição e alimentação sólidas para crianças em idade escolar seja boa, ela foi recebida com muita controvérsia e resistência por parte dos alunos. Muitos estudantes estão rejeitando os novos almoços e reclamando da fome. Então, o que podemos fazer agora?

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O que é o ato de crianças sem fome?

O ato de crianças livres de fome é uma lei federal que tornou lei em dezembro de 2010. O foco da lei é melhorar os padrões de nutrição infantil. Isso inclui a distribuição de US $ 4, 5 bilhões para programas relacionados à nutrição nas escolas. Este financiamento é designado para os próximos 5 anos e visa combater a obesidade infantil.

Além disso, as merendas escolares precisarão atender aos padrões de contagem de calorias e valor nutricional.

A conta no total aumentará a quantidade de crianças que atendem aos critérios para programas de merenda escolar, usará dados do censo para contabilizar alunos em áreas de alta pobreza e alocará os fundos do USDA para fornecer alimentos durante programas pós-escolares de alto risco áreas.

O que os novos padrões nutricionais fazem?

Além dos programas de financiamento voltados para a nutrição infantil e para as crianças sem fome, a lei exige que as escolas sigam os padrões relativos à merenda escolar como um todo. Os novos padrões dão ao USDA o poder de regular os alimentos vendidos como parte das merendas escolares, bem como nas máquinas de venda automática . Além disso, os novos padrões fornecerão fontes de alimentos mais nutritivos para o USDA e fornecerão fundos para escolas e comunidades para obter alimentos de hortas e fazendas locais . Além disso, mais dinheiro será designado para apoiar a mudança de padrões para almoços subsidiados. O projeto de lei também pretende aumentar o acesso da escola à água potável e estabelecer critérios marginais para os programas de bem-estar nas escolas.

Como o monitoramento do programa funciona?

Para garantir que as escolas estejam aderindo aos novos padrões, todas as escolas serão auditadas a cada três anos para verificar as políticas e procedimentos e verificar se os padrões nutricionais estão sendo cumpridos. Além disso, pais e alunos receberão valores nutricionais de cada almoço escolar e itens alimentares. Sob a nova lei vem um procedimento de treinamento para todo o pessoal do refeitório da escola e uma melhoria para lembrar os procedimentos de alimentação.

Por que o novo ato é controverso?

Embora a Lei das Crianças Livres de Fome tenha muitos pontos positivos, ela foi recebida com alguma controvérsia. Embora seja uma boa maneira de combater a obesidade, colocar um limite na ingestão de calorias e no controle das porções pressupõe que todos os alunos precisam do mesmo número de calorias e tamanho de refeição para interromper a fome e não levam em conta a idade ou o tamanho corporal de cada criança.

Os novos padrões também presumem que todas as formas de proteína são intercambiáveis ​​e iguais, e faz a suposição de que todas as crianças serão alimentadas adequadamente quando estiverem em casa.

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